Как быть?

Илья, вряд ли я смогу вам посоветовать вуз, не зная точно вашего графика и реальных возможностей. В конечном итоге вам нужны 2 вещи 1) бумажка о высшем психологическом образовании, которую даст любой вуз с очно-заочной формой обучения (наиболее возможной при вашем графике) 2) умение работать. Которое могут не дать в вузе. И не стоит на эту тему обольщаться - вуз в лучшем случае дает каркас знаний. А работать учимся мы в другом - прежде всего, в личной терапии, в супервизиях, на дополнительных семинарах по узкой тематике (там как раз чаще не лекции читают, а на практике показывают определенные приемы).

Попробуйте сами, как клиент, пройти свою личную терапию - и там вы точно научитесь гораздо большему, чем в вузе. А потом, когда вы изнутри процесса начнете понимать, что происходит, вы станете лучше ориентироваться, какое направление больше хотите изучать, в чем ваши сильные и слабые стороны и т.д.

С литературой дело тоже обстоит не совсем так, как вы себе сейчас нарисовали.

Хочу быть специалистом,а не читать что попало,что может "сломать" адекватное восприятие

Как раз читать стоит что попало. А если вы сами не научитесь отличать "что попало" от стоящего чтения - то как вы будете отличать иллюзии и нелогичность клиента от реальности? Если вы не разовьете критическое мышление, способность видеть нестыковки как в тексте, так и в речи будущих клиентов - то вы мало чем будете отличаться от винтика в системе, который может действовать только по инструкции.

Но наша профессия инструкций не имеет. Это как искусство - да, есть каноны рисования или стихосложения или написания музыки. Но какое разнообразние картин, стихов и песен есть в нашем мире? Так и психологи. Да, мы опираемся на каркас общих знаний и набора техник, на этический кодекс, но при этом каждый наш клиент - индивидуальность. И подстричь его под общий шаблон и алгоритм не получится. И поэтому вы сами тоже не можете быть ходячим алгоритмом.

Читайте "что попало". И учитесь отличать стоящее от ерунды. Это будет тоже очень неплохая школа обучения критическому взгляду на вещи. И приобретайте иммунитет от "слома" адекватного восприятия.

Адекватное восприятие должно быть внутри вас, достигаться вашим умением строить логические связи и причинно-следственные, умением вычленять суть и видеть противоречия, умением включать здравый смысл, а не "правильным" списком книг. И человека, у которого есть это критическое и логическое мышление, здравый смысл, не сможет сломать никакая внешняя реальность.

С уважением, Несвитский А.М., психолог, консультации в skype