Ребенок боится трудностей

Я воспитываю внучку одна.Моя дочь родила ее, посидела с ней 2 года и бросила! Мы уехали в Беларусь из Санкт-Петербурга. Здесь у нас все очень хорошо.Квартира, работа, гимназия, много-премного друзей.Ребенок пойдет в 4-й класс.Она очень артистичный человек---наверное, в бабушку! Лучше всех декламирует стихи на уроке,знает отлично русский язык.Но ненавидит все точные науки.Так вот! У нее есть очень неполезная черта характера---она, не вдумавшись в проблему, тут-же, сразу начинает паниковать! Чуть трудная задачка---караул---швыряется ручка, летит тетрадка,бросаемся на стол и рыдаем!Все мои спокойные доводы ни к чему не приводят--типа---Давай я помогу, разложим все по полочкам и т.д.....Так-же и с кружками! Ходит не туда--куда бы следовало! Тестопластика ей думаю---совершенно не подходит.С ее талантом ей надо ходить в театральную студию! А она и слышать не хочет! Неуверенная в себе, как и ее мать!Думает,что дети смеяться будут!Я ей по 100 раз на день говорю--какая она красивая,милая....не помогает! Что делать,и как ей дать уверенность в себе?