Дедушка и дядя иногда пьют

Ваши родные могут быть алкогольно зависимыми.
А это - болезнь, требующая соответствующего лечения у нарколога.
Лечения, порою - на всю жизнь.
А еще - осознание проблемы Вашими родственниками и желание лечиться с их стороны.
Вы же являетесь созависимым членом семьи.
И Ваша задача, прежде всего — избавиться от собственной ответственности за поведение зависимых.
Начать уделять внимание себе, своим потребностям и интересам.
И перестать их спасать. 
У них - своя жизнь и свой выбор, у Вас же - своя жизнь!
И только тогда, когда алкогольно зависимый будет вынужден сам решать свои проблемы - у него может появиться собственная потребность в лечении.